ZDF-Programmhinweis / Sonntag, 28. Januar 2001, 15.00 Uhr / ZDF.umwelt
Mainz (ots) - Essen neu erlernen Die Rind- und Schweinefleischskandale machen eines klar: Unsere Nahrungsmittel werden in Massenfertigung produziert, wir entfremden uns immer mehr von der natürlichen Lebensmittelherstellung und -zubereitung. Nicht nur in Großküchen werden überwiegend Billigprodukte aus der Massenherstellung verwertet - ...