Hamburg (ots) - Ein hartes Urteil fällt die Star-Köchin Sarah Wiener in der neuesten Ausgabe des Magazins ZEIT Wissen (ab 16. August im Handel) über strikte Ernährungspläne: "All das mit 'nur Fleisch' oder 'nur Kohlenhydrate' ist in meinen Augen großer Mist", so Wiener. "Das ist wirklich Religionsersatz, da werden ganze Philosophien drumherum gestrickt. Das ...
Hamburg (ots) - Die Hälfte der Deutschen (47,5 Prozent) weiß nicht, wie man sich gesund ernährt und ist durch unterschiedliche Ernährungstipps verwirrt. Dies hat eine repräsentative Umfrage im Auftrag des Magazins ZEIT Wissen (tns-emnid: 1003 Befragte, 21./22.07.2006) ergeben. Die Berliner sind deutlich ...
Köln (ots) - Ein Drittel der Bundesbürger (35%) nimmt derzeit regelmäßig (18%) oder zumindest zeitweilig (17%) Nahrungsergänzungsmittel ein. Zudem ist jeder zweite Verbraucher (51%) einer möglichen zukünftigen Verwendung gegenüber nicht abgeneigt; jeder Dritte (33%) allerdings nur nach vorheriger Absprache mit dem Arzt. Lediglich jeder achte Bundesbürger (12%) lehnt die Einnahme von ...
Orthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH
München (ots) - Ist mein Gewicht okay oder bin ich vielleicht zu dünn oder zu dick? Warum bin ich so, wie ich bin? Was ist Veranlagung, warum braucht der Körper Energiereserven, wie viel Chips sind ungesund und warum sollte ich öfter mal die Treppe statt den Aufzug benutzen? Diese und viele andere Fragen ...
DSL e.V. Deutsche Seniorenliga
Bonn (ots) - Möglichst lange gesund und selbstständig bleiben - das wünschen sich die meisten Menschen für ihren Lebensabend. Im Alter wächst jedoch das Risiko, chronisch zu erkranken, insbesondere an Krebs und Herz-Kreislauf-Leiden. Um dennoch gesund und möglichst lange mobil und eigenständig zu bleiben, ...
Stiftung RUFZEICHEN GESUNDHEIT!
Stiftung RUFZEICHEN GESUNDHEIT!
München (ots) - Schon mal was vom Metabolischen Syndrom gehört? Nicht? Sollten Sie aber, denn das Metabolische Syndrom ist eine verkannte und gefährliche Volkskrankheit. Nach Expertenschätzungen sind 20 bis 30 Prozent der deutschen ...
Solingen (ots) - In der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift Weight Watchers wird Jordan Olivenöl als Einkaufstip empfohlen. Ein gutes Zeichen für die gute Ernährung unserer Fußball Nationalspieler. Schließlich wird das Olivenöl der deutschen Familie im WM Quartier der deutschen Kicker seit Jahren verwendet. Das Jordan Olivenöl wurde bereits mehrfach prämiert und wird in der deutschen Spitzengastronomie bevorzugt ...
Berlin (ots) - Kartoffelchips sind nach Tests von foodwatch stärker mit der krebsverdächtigen Substanz Acrylamid belastet als im Vorjahr. Acht der 13 auch in 2005 untersuchten Produkte weisen höhere Werte auf. "Den Behörden und ...
DLG Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.
VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie
Leipzig (ots) - Rechtzeitig zur Grillsaison wurden auf dem Kongress der Deutschen Diabetes Gesellschaft in Leipzig (24. - 27. Mai 06) aktuelle Studienergebnisse vorgestellt, die insbesondere Diabetiker bei Gegrilltem zur Zurückhaltung anhalten sollten: Den Ergebnissen eines Forscherteams um Dr. Alin Stirban vom Herz- und Diabeteszentrum der Diabetesklinik Bad Oeynhausen zufolge, kann der Verzehr hoch erhitzter ...
Hamburg (ots) - Kann man in Wasser frittieren? In flüssigem Sauerstoff kochen? Frucht- und Gemüsesäfte in Kapselform servieren? Man kann, wie das Magazin ZEIT Wissen in seiner neuen Ausgabe zeigt. Für eine kulinarisch-wissenschaftliche Fotostrecke bat man Chefkoch Heiko Antoniewicz vom Catering-Unternehmen Kofler & Company um ein mehrgängiges Menü, ...
Informationszentrale Deutsches Mineralwasser
Hamburg/Bonn (ots) - Die frühere schleswig-holsteinische Ministerpräsidentin Heide Simonis hat die Schirmherrschaft über die Initiative "Trinken im Unterricht" übernommen. Die von der deutschen Mineralwasser-Branche ins Leben gerufene Initiative hat sich zum Ziel gesetzt, dass Schülern im Unterricht das Trinken erlaubt wird, um auf diese Weise eine gesunde ...
Gütersloh (ots) - Bio-Produkte sollten nach Meinung der überwiegenden Mehrheit der Bevölkerung auch zukünftig staatlich gefördert werden. In einer repräsentativen Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Produkt+Markt im Auftrag der Naturkost-Zeitschrift »eve - ernährung vitalität erleben« ...
Bayerische Landesärztekammer (BLÄK)
München (ots) - In Teamarbeit haben die Bayerische Landesärztekammer (BLÄK), die Bayerische Landesapothekerkammer (BLAK) und die Bayerische Akademie für Suchtfragen (BAS) für das Suchtforum "Essstörungen - Vorbeugen, Erkennen, Beraten und Behandeln" am 26. April 2006 ein Programm mit Wissenswertem und Nützlichem über Essstörungen zusammengestellt. Die Fortbildungsveranstaltung befasst sich mit Risikogruppen, Hypothesen zu Krankheitsursachen und psychobiologischen ...
Stuttgart (ots) - Patienten mit Diabetes sind häufig nicht ausreichend mit dem Mineralstoff Magnesium versorgt: Einer Studie an der Universität Stuttgart-Hohenheim zufolge, wiesen von rund 5500 Diabetikern nur 11% der insulinpflichtigen und 15% der nicht-insulinpflichtigen Patienten optimale Magnesiumwerte im Blutserum auf. Ein Defizit an dem ...
Informationszentrale Deutsches Mineralwasser
Bonn (ots) - Endlich! Endlich Sonne. Endlich grüne Tupfen im grauen Einerlei. Endlich wieder Lust, sich selbst auf Trab zu bringen. Mit den Temperaturen steigen derzeit auch Stimmung und Motivation. Die Gelegenheit sollte jeder wahrnehmen und die guten Vorsätze gleich umsetzen. Also rein in die Jogging- oder Wander-Schuhe, her mit den Nordic-Walking-Stöcken oder den Inline-Skates - und raus in die Landschaft. Das ...
Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU)
List (ots) - Forscher des Alfred-Wegener-Instituts untersuchten Nahrungstauglichkeit von Nordseealgen - DBU förderte Meeräsche auf Melone - und Rotalgen! Wer dabei an fernstöstliche Küche denkt, muss den Fernen Osten demnächst in deutschen Küstenregionen suchen. Denn wenn es nach den Visionen des Alfred-Wegener-Instituts für Polar- und ...
Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM)
Bonn (ots) - Die deutschen Mineralbrunnen haben die Bundesregierung aufgefordert, die Mehrwertsteuer für Mineralwasser auf sieben Prozent und damit auf denselben Steuersatz wie für Kaffee, Tee und andere Grundnahrungsmittel zu senken. Der ...
VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie
Bonn (ots) - Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF), Bonn, stellt im Zusammenhang mit der aktuellen Berichterstattung in den Medien klar: Fruchtsäfte und Fruchtnektare dürfen und werden nicht chemisch konserviert. Meldungen mit "Benzol in Säften" sind falsch. Der Verbraucher kann sich darauf verlassen, dass Fruchtsäfte wie Apfelsaft, Orangensaft, Multivitamin-Mehrfruchtsaft ...
Berlin (ots) - Anlässlich des Weltverbrauchertages fordert foodwatch die Abschaffung des Amtgeheimnisses in Deutschland. Vierzig Jahre nach dem amerikanischen "Freedom of Information Act"" sei es an der Zeit, diese Geheimniskrämerei zu beenden, so die Verbraucherrechtsorganisation. "In den USA kann man sogar die Herausgabe von Geheimdienstakten gerichtlich erzwingen. In Deutschland darf man nicht einmal wissen, ob ...
Berlin/Angermünde (ots) - Mrs. Sporty Sportclub öffnet morgen in Angermünde in Brandenburg Am morgigen Samstag, den 11. März 2006 eröffnet Stefanie Graf zusammen mit der ersten brandenburgischen Franchise-Partnerin Kerstin Scholze (37), den ersten Mrs. Sporty Sportclub in den neuen Bundesländern ...
Berlin (ots) - Mrs. Sporty Sportclub öffnet am Samstag in Berlin-Lichtenberg Am kommenden Samstag, den 25. Februar 2006 eröffnet Stefanie Graf zusammen mit den Berliner Franchise-Partnern Ilka Völkel (33) und Joanna Ratajski (42), einen weiteren Mrs. Sporty Sportclub in Berlin. "Es gibt seit ein paar Tagen einen regelrechten Run auf die ersten Mitgliedschaften", sagt die Club-Leiterin Ilka Völkel. Der ...
Stuttgart (ots) - Die Note "sehr gut" erhält die am Aschermittwoch (01.03.2006) beginnende Gesundheitsaktion der AOK Baden-Württemberg "PfundsFit" in der neuesten Ausgabe des Öko-Test-Ratgeberheftes "Diäten". Die "Ökotester" bescheinigen PfundsFit ein "rundum ausgewogenes, empfehlenswertes und auch ...
Stiftung RUFZEICHEN GESUNDHEIT!
München (ots) - Journalistische Beiträge aus Print, Hörfunk und TV zum Thema Metabolisches Syndrom können noch bis zum 31. März 2006 eingereicht werden. Der mit 25.000 Euro dotierte Medienpreis der Stiftung RUFZEICHEN GESUNDHEIT! ist in diesem Jahr erstmals ausgeschrieben: Er hat das Ziel, die Qualität ...
